كيك على شكل شنو ......امممم تعالي وشوفي!

بسم الله الرحمن الرحيم

كيك على شكل شنو ......امممم تعالي وشوفي! 8KHscr12160013

المقادير :
3 بيض* 2كوب دقيق*1كوب سكر* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر*رشة فانيليا* ثلث كوب زيت* ثلث كوب حليب* عسل او شيره* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)*اعواد آيس كريم خشبية*
الطريقه كيك على شكل شنو ......امممم تعالي وشوفي! Icon_smile

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.
2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.
3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.
4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.
5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.
6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة* بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.
7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه.

* ملاحظه:
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. . ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة-ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل

زائر

ههه

المشكله لازم ارد على الموضوع بس الاشياء الي في هذا القسم تخليني معرف اركز

كلها كيك وايس كريم

وسلطات
ومقداير لاجمل الاكلات

ههه

مشكور ه ياغاليه ملاك

ان شاء الله اخذ المقادير ونشوف كيف نصنع هذا

سلمتي وبارك الله فيج

تقبلي تحياتي

زائر

ناااااااااايس حبوو

يعطيج العافية

لا عدمت تواجدج غلاي ملاك "